14 февраля 1775 года
Меню с тайного свидания Екатерины II и князя Григория Потёмкина
Secret dinner menu of Catherine II and the duke Grigory Potyomkin
Строгановская оливка, чиненная стерлядкой
Stroganov olive
Салатъ съ пулярдами, лососевымъ жемчугомъ и Гамбас
Salad with poularde, Gambas and salmon caviar
Пельмени чиненные зайчатиной въ бульоне изъ грибов
Pelmini of hare cooked in mushroom sauce
Щербетъ съ имбирем
Ginger sorbet
Утиная грудка съ бђлыми грибами и съ темноцветною поливкою изъ заморской вишни
Duck brest served with mushrooms and berry sauce
Десертъ «Сердешъный» изъ ядр арахиса шиколатомъ отъ души здобренный
Peanut «delice» in chocolate served with banana sorbet
Лакомства шиколатныя и зефиры
Collection of homemade chocolate and petite fours
Сiе менью на 2 персоны / Price per 2 persons
6000 рублђй